此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

首页 » 会员天地 » 会员天地
夫子庙旅游实业
浏览次数:31
         南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司成立于1997年12月31日,公司地处南京夫子庙秦淮风光带繁华地区,是秦淮区及南京市重要的旅游资源。夫子庙及秦淮风光带闻名遐迩,享誉海内外,是金陵古都风貌的集中体现,是南京人的骄傲。

  公司注册资金3829.80万元,现有职工700名,经营面积26000平方米。主营宾馆、餐饮、旅游服务、文化娱乐等项目,是一家集吃、住、行、游、购、娱为一体的股份制餐饮旅游公司,公司成立以来,发挥品牌优势,强化精品意识,实施正餐精品战略。现已形成包括秦淮人家宾馆、晚晴楼美食中心、金陵春酒楼、迎水台茶馆、德月彩灯艺术广告有限公司等在内的多家餐饮旅游企业,接待宾客550多万人次,是江苏省知名企业。

  公司一贯注重品牌文化内涵挖掘、推广,经过多年不断创新发展,形成了独具特色的“秦淮八绝”小吃,集秦淮文化和秦淮风味小吃之长于一体的“秦淮八绝”小吃,被各国元首、政府官员以及社会各界人士所钟爱,曾先后成功接待了江泽明、李鹏、朱镕基、吴邦国、曾庆红等党和国家重要领导人。成为中华民族饮食文化的精品和杰出代表。

  公司秉承“传承历史、锐意创新、诚信经营、稳健发展”的经营理念;以“仁爱、团结、务实、创新”为企业文化,以“旅游、餐饮高速发展”为契机,进一步挖掘品牌文化内涵,强化核心竞争力,积极拓展业务规模和范围,发挥协同效应,开拓创新;以“旅游、餐饮为平台,提高中、高端客户为核心价值的多元化服务水平,带动相关产业的发展,提升公司旅游项目的附加值,实现公司快速发展。”为战略意愿;以“做强主业、做大铺业、适度拓展、逐步上市为总体目标。

  公司下属企业秦淮人家宾馆地处夫子庙秦淮风光带的中心,是一座仿明清风格、独具特色的涉外旅游宾馆。该宾馆坐北朝南,呈现一派“青砖小瓦马头墙、回廊挂落花格窗”的格调,古朴典雅,溢彩流光。入夜,当华灯初放,月上东山,在秦淮人家宾馆的餐厅中,面对着钟灵毓秀的秦淮河边,一边品尝美味佳肴,一边欣赏民族舞蹈,“浆声灯影秦淮河”的悠悠古韵让人陶醉,置身其中,不禁诗兴勃发:馆中留贵客,心随梦境逐云飞;水上出人家,夜泊秦淮邀月醉。宾馆拥有各类标准间约100间,客房沿河建造,错落有致,可直接观赏幽静的河景,客房设计按院落式布局,新颖别致。餐厅经营面积2000平方米,可容纳550人同时就餐。在江苏省旅游行业中,以其鲜明的民族风格、优美的环境、周到的服务,蜚声海内外。是省、市政府重点接待宾馆。

   2007年9月,公司为了适应旅游餐饮市场的急剧变化,增强公司参与市场竞争的实力,充分利用“秦淮人家”的品牌优势,培育新的利润增长点。经过多次考察研究、分析测算,在本市江宁区和镇江市金山寺旅游景区投资开设了两家秦淮人家酒店连锁店,迈出了品牌连锁发展的第一步。

  晚晴楼美食中心现有美食轩、风味轩、名俗轩3个部,总营业面积3600平方米,总餐位1200个。是一座专营“秦淮八绝”风味小吃的名俗餐厅,是省、市、区接待贵宾的定点餐厅。“秦淮八绝”小吃集众家秦淮风味小吃之长荟萃而成自家体系,色、香、味、形俱佳,已被国家评定为“中华名小吃”。其每道小吃都有一段动人的历史典故。客人一边品尝小吃,一边欣赏着富有秦淮名俗文化的江南歌舞。天意怜忧草,人间重晚情。多年来,党和国家领导人以及外国政要频频光顾,品尝“八绝”小吃后,无不交口称赞。

  金陵春酒楼总建筑面积2600平方米,总餐位500个。位于夫子庙广场文德桥边,交通便利、环境优美、装潢典雅、设施齐全,拥有豪华包间、高档KTV包间、多功能宴会厅等各式大小包间及茶座,主营秦淮风味小吃与粤式维扬大菜。作为一家百年老店,金陵春早在20世纪30年代就是南京首屈一指的“超五星饭店”,由维扬菜系泰斗胡长龄先生主理,在当时的南京城具有相当高的知名度,各界社会名流常光临于此。张学良将军也曾多次在这里宴请贵宾,如今,它是省、市、区接待贵宾的定点餐厅、南京特技餐饮店,多次承担接待党和国家领导人以及外国首脑的任务,受到广泛好评。

  南京人民游乐场位于夫子庙地区繁华的贡院西街,始建于明朝。场内有多种游艺娱乐项目,临街门面多经营工艺品、古玩、字画,是夫子庙观光客极为喜爱游玩的地点之一。

  南京秦淮人家酒店管理公司是集酒店投资、管理、酒店顾问、酒店培训于一体的专业酒店管理公司。公司使命是:让普通人住上整洁、温馨、实惠、方便、安全的酒店,增强酒店投资者的获利能力;公司战略愿景是:通过品牌经营的方式实现高质量酒店资源整合和低成本市场扩张,最终创建中国最著名的连锁酒店品牌。公司投资和管理酒店的模式主要有:特许经营模式,委托管理模式及带资管理等模式。特许经营模式就是指秦淮人家酒店管理公司其名称和经营程序让给某一酒店,以获取一定的转让费用。酒店可以采用特许人的名称,接受特许人的服务,包括准备阶段的可行性研究、选址、设计和规划等,在经营过程中,被特许人还可享受联合采购进货、管理咨询、培训、广告宣传、中央预订等。委托管理模式是指酒店管理公司与某一酒店签署委托管理协议,由酒店管理公司提供管理人员对该酒店进行管理,并按一定标准收取相应费用。采用带资管理模式,酒店管理公司不只单纯提供管理服务,同时介入酒店的产权投资成为酒店的股东。在酒店顾问方面,秦淮人家酒店管理公司借助于公司丰富的酒店管理经验和资深的专业人士,通过对酒店现状进行全面分析,明确酒店运营中存在的主要问题及产生问题的原因,确立酒店改进目标和具体改进方案,并以顾问咨询报告的形式,为酒店管理方改善经营管理指明方向。

  南京夫子庙旅游产品开发公司。为了挖掘、弘扬南京夫子庙丰富多彩的饮食文化及民俗文化并加以推广,特成立南京夫子庙旅游产品开发公司,本公司依托传统民间工艺,又广发采用现代科技手段,将传统的彩灯、饮食、剪纸、风筝、微雕、服饰等具有鲜明秦淮地方特色的深受各方喜爱的工艺品绵延与光大,丰富其内涵并扩大其外延,使其既不失传统风范,又具有时尚气息。只有乡土的,才是中国的,越是民族的,越是世界的,公司拟进一步吸取本土养分,同时采用现代表现形式,进一步丰富旅游纪念品的质朴纯美的乡土气息和浓郁鲜明的地方特色,提高旅游产品附加值,使之为越来越多的国内外游客所认知与喜爱,成为南京夫子庙首屈一指的旅游名牌产品。

  南京夫子庙德月彩灯艺术广告有限公司。秦淮彩灯素有“甲天下”的美名,每逢春节、元宵佳节之际,南京人几乎“家家走桥、人人看灯”,整个夫子庙花灯怒放,烛摇月台,蔚然奇观。为传扬古老的秦淮灯彩艺术,成立了控股子公司德月彩灯艺术广告有限公司,总经理由国际工艺美术大师顾业亮担任,他师出名门,参与设计的许多灯彩精品远销海内外,所轧制的花灯“仙鹤”、“双龙戏珠”,在第六届中国艺术节期间获得了优秀奖。公司主要业务范围为大型灯会、各类亮化工程的策划、组织、设计及制作;彩车、彩船、宫灯、工艺彩灯、礼品灯、个性化装饰彩灯的设计、制作与销售,公司成功承办了十运会亮化工程及历届夫子庙春节灯会等大型活动,并受到广大中外游人交口称赞。

  在取得良好经济效益和社会效益的同时,其他各项工作也取得了良好的成绩,得到了上级领导机关、行业协会等机构的认可和肯定,获得了20多项荣誉和奖励。由公司下属企业晚晴楼所独创的“秦淮八绝”小吃被中国烹饪协会评为“中华名小吃”,“秦淮人家”被评为江苏省著名商标,在南京乃至海内外树立起了质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚的驰名民族品牌。

 

 公司成立以来,全体员工团结一致,顽强拼搏,充分发挥区域行业、品牌、资源、服务及市场优势,凭借夫子庙得天独厚的地理优势,继承、挖掘、创新独特的传统小吃、旅游精品,创造出名目繁多、绚丽多彩、蜚声海内外的餐饮文化、景点文化、旅游品牌,使古秦淮的民俗文化渊源流长,在弘扬民族文化的同时,加强市场开拓力度,加快对内整合资源对外扩张的步伐,以人为本、诚信为上,将古秦淮深厚的文化底蕴更好的与企业文化相结合,打造独具魅力的企业品牌和企业产品,为中国餐饮旅游业的发展做出贡献。

 

 王德庆,男,汉族,出生于1959年10月,文化程度本科,中共党员,1975年11月参加工作,为南京市秦淮区第十五、十六届人民代表大会第一次会议代表,中国人民政治协商会议南京市秦淮区第八、九届委员会委员,政协学习文化文史委员会主任。曾在福建海军37904部队服役,曾任南京市秦淮区人民政府办公室行政科长,南京夫子庙管理局副局长,现任南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司董事长、总经理。

 

 

 

0条 [查看全部]  相关评论
地址:南京市玄武区黄埔路2-2号黄埔大酒店10层G座 邮编:210016
电话:025-83213803 83355889传真:025-83362919
苏ICP备09080766号
Copyright 2008 南京餐饮商会 版权所有